距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论雷琦：好评
连锁客栈来的…狮子山店非常有特色哦！超级喜欢大平台…可以直接看到古城的景色！服务非常贴心…又有免费水果吃…下次有机会来丽江，还会住狮子山店哦！老板非常好人呢！
艺龙会员：好评
古城客栈看过很多家后选择了真美和美店，确实不错。免费的早餐到中午一点钟，随手就能拿到免费的啤酒，饮料、小吃，水果等等等等。超级赞，服务人性化，店里服务员都很热情，有什么需要都给及时解决。感觉心里暖暖的。下次丽江行，还选择真美！
会员1085：好评
真美客栈是我住过的最好的客栈，没有之一，首先硬件非常好！床非常的舒适，慕斯的床垫，房间所有设施都高端、大气、上档次！其次是服务超好，非常贴心，在客栈里每天都有免费的各种水果、饮料，啤酒，茶叶、小食品等等，可以说在这里除了房费其它都免费，而且因为我的住的时间长，给我们免费升级套房，而且让我们自己挑选，漂亮的老板娘还给我们送了小礼物，朋友们都夸我为大家挑选了太好的客栈！真心推荐给大家！